Ingredientes:
- Sobaos
- 1 litro de leche
- 1 caja pequeña de nata.
- 3 sobres de cuajada
- 14 quesitos
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
Modo de hacerlo:
Estilo tradicional:
- Se parten los sobaos por la mitad y se va cubriendo la bandeja o molde donde lo vayas a hacer.
- Del litro de leche separas una taza, hechas los quesitos, los sobres de cuajada, los huevos, el azúcar y la caja de nata, lo pasas por la batidora.
- La leche restante la pones a hervir.
- Cuando comience a hervir lo hechas todo y los tienes como 5 minutos hirviendo lentamente sin que se pegue.
- Lo hechas por encima de los sobaos, lo dejas enfriar unas horas en el frigorífico.
- Echar por encima mermelada al gusto.
- Se parten los sobaos por la mitad y se va cubriendo la bandeja o molde donde lo vayas a hacer.
- Pon en el vaso del Thermomix todos los ingredientes y programa 10 min – 100º - Velocidad 3.
- Acabado el tiempo, vuelva la mezcla sobre los sobaos y deja cuajar en el frigorífico.
- Echar por encima mermelada al gusto.
3 comentarios:
Holaaa tia....mmmm que rica que esta tu tarta de queso...le recomiendo a todo el mundo que la haga...besitos
la tarta de queso esta buena pero la de tres chocolates está mejor.Puedes volver a invitarnos cuando creas oportuno.tu hermana
Bueno en eso mi madre tiene razon...tienes dos votos a favor de tu tarta de tres chocolates, pero la proxima vez ya sabes que pienso ir a qe me invites a nubes...besitos
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